(资料图)
红网时刻张家界2月23日讯(通讯员 刘芳)2月21日下午,张家界市教育局一行到武陵源区索溪中心学校检查学校食品安全工作,区教育局相关负责人参加检查。
在索溪中心学校中,检查组一行实地查看学校厨房备餐间、操作间、仓库、消毒间、餐厅等硬件设施设备及卫生情况,重点检查餐具清洗消毒环境卫生、卫生许可证、营业执照、食品留样记录、餐具消毒记录、食堂工作人员健康证明、原材料采购索证索票登记、食堂管理制度、食品安全管理等相关材料,并详细了解学校食堂日常管理、食品安全管理举措及落实等情况。
检查组对索溪中心学校食堂干净整洁的环境、规范严格的管理给予了高度评价。检查组指出,食品安全关系到师生的饮食安全和身体健康,必须常抓不懈,形成长效机制,进一步做好学校食品卫生安全工作,为广大师生的身体健康保驾护航。